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节食要有度,为了健康,一定要有度。 据道道,一名16岁女高中生因节食减肥而造成了闭经及贫血严重,身体极度虚弱。入夏以来,不少女性纷纷选择节食减肥,而其方式方法则比较极端,严重危害身体健康。 据了解,这名16岁的女高中生盲目减肥,每天以西红柿、黄瓜、木耳来代替三餐,拼命运动,体重急速下降。送到医院时体重只达80多斤,脸色苍白,浑身无力。医生检查诊断为贫血、继发性闭经,建议她到营养门诊请营养师给她纠正了绝食减肥的错误思想,并重新给她定了一份健康食谱。 脂肪是女性雌激素分泌的根本原料。这个16女孩不是在减肥,而是在减掉健康!许多女性在瘦身时都太急于求成,误区多多,反而适得其反。 四大减肥误区,要注意了! 误区一:持续吃水果餐可瘦身 虽然水果富含维生素和碳水化合物,水果的好处多得说不完,但其营养成分较为单一,尤其缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。但如果长期采用吃水果餐瘦身,经常会感到头晕目眩。单一的水果必然使身体中的蛋白质、矿物质等各项营养成分丢失。时间长了,身体怎么受的了?何况也不是什么水果都利于减肥,有些水果的热量也很高,如瓜类水果、榴莲、荔枝、龙眼等高热量水果,吃多了或晚上临睡前吃,都容易形成脂肪堆积。 误区二:不吃主食,多吃鸡鸭肉蛋奶等副食 这种饮食方法会造成营养不均衡,蛋白质和脂肪过多而碳水化合物严重不足,从而加重肝、肾的代谢负担,长此以往会有危险。而且副食不限量无法保证热量摄入总量的控制,往往不能达到减肥目的。不吃主食不可取,减肥期间一定要保证米饭或面食等主食摄入。 误区三:要减肥不能喝水 事实上,在减肥过程中适量摄入水分是减轻体重的关键。因为人体没有水分的参与,脂肪的分解就不能正常进行。另外,体内水分减少,肾脏功能就不能达到正常发挥,处理体内毒物的任务就会落在肝脏上。而肝脏另一功能是参与体内能量代谢,当体内水分少时,肝脏分解脂肪的功能就会受到影响,这样势必对减肥不利。所以对减肥者来说,饮水不足不仅达不到减肥目的,而且还会对健康造成更为严重的损害。当然,饮水也不是越多越好,一般每人每天掌握在1.5升~2.5升为度。 误区四:偏好快速减肥食谱 爱美女性大多期盼减重速成,因此造成减重偏方风行于市。例如极低热量的瘦身汤或半饥饿菜单。这些减肥方法虽可急速减轻体重,但减掉的成分主要是蛋白质和水分,容易使人出现头晕目眩、皮肤干燥、脱发、贫血等现象,甚至猝死!而且过度节食一旦停止,体重反弹可能更快。 #悠悠PS:快速减肥,减掉的不是脂肪,而是蛋白质和水分,这还能叫做减肥吗?减肥自认为成功后,反弹将更加严重! 晚餐适当少些米饭等主食,多配蔬菜。 尽量剔除甜食,不吃垃圾食物。 多吃蔬菜,水果应留意少吃一些糖分含量高的水果,如香蕉、桂圆、荔枝、西瓜等。 吃肉的选择,四条腿不如两条腿,两条腿不如没有腿。两条腿的动物如鸡、鹅等,脂肪多在皮下,只要把皮剥掉,热量就会大大减少;而鱼类是不饱和脂肪,可以多吃,尤其是海鱼最佳。 肝、心、肾等高嘌呤、高胆固醇食物尽量不吃。 低盐饮食,食盐量最好控制在每天6克以内。
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